Мировой рынок курятины: ситуация улучшается

03 Июля 2019

Рост спроса со стороны Азии и Африки улучшило перспективы для производителей птицы, а ситуация на китайском рынке будет иметь значительное влияние на мировой рынок в будущем, считают аналитики Rabobank.

Первые три месяца 2019 года не были успешным сезоном для производителей птицы, поскольку объем торгов на мировом рынке составил 2,8 млн. тонн, что является самым низким показателем с 2015 года, считает старший аналитик Rabobank Нан-Дирк Малдер.

Тем не менее, ситуация с АЧС в Азии улучшила мировые перспективы для экспортеров птицы во втором квартале 2019 года, поскольку страны, которые пострадали от вируса, такие как Китай и Вьетнам, переходят с потребления свинины на другие животные белки.
Ситуацией с дефицитом мяса в Китае могут воспользоваться крупнейшие поставщики птицы этой страны – Бразилия, Таиланд и Аргентина и вскоре Россия. Другие мировые производители смогут нарастить экспорт и повысить цены, лишь в случае, если КНР пойдет на дальнейшее расширение импортной географии.
Что же касается эпизоотической ситуации в птицеводстве, то в этом году количество случаев птичьего гриппа снизилась, но вспышки все еще фиксируют в таких странах, как Мексика, Вьетнам, Камбоджа, Непал и Тайвань, что влияет на местную промышленность.

Более сбалансированная предложение на ключевых рынках торговли, таких как Бразилия Таиланд, США и ЕС, положительно повлияла на мировой рынок птицы, но вопрос торговли между крупнейшими участниками рынка способствует сохранению возможности нестабильности до конца года.

Meat-Inform